“I became a child again!” How to stage engaging restaurant experiences: modeling the service management process

Hyväksytty

Luokittelutiedot

OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (vertaisarvioitu)
Julkaisun muoto
Artikkeli
Kohderyhmä
Tieteellinen
Vertaisarvioitu
Vertaisarvioitu
Artikkelityyppi
Alkuperäisartikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti

Julkaisun tekijät

Tekijöiden lukumäärä
3
Tekijät
Björk, Peter; Pitkäkoski, Tuija; Luomala, Harri
Paikalliset tekijät

Julkaisukanavan tiedot

Lehden/sarjan nimi
International journal of hospitality management
ISSN-P (painettu)
0278-4319
ISSN-E (elektroninen)
1873-4693
ISSN-L (linking)
0278-4319
Kustantaja
Elsevier
Julkaisun JUFO ID
58503
Julkaisun JUFO-taso
2
Julkaisun AJG-taso
3
Julkaisu on FT-listalla
Ei
Julkaisun SNIP-taso
2.59
Julkaisumaa
Yhdistynyt kuningaskunta
Kansainvälisyys
Kyllä

Julkaisun tarkemmat tiedot

Julkaisuvuosi
2025
Ilmoitusvuosi
2025
Lehden/sarjan volyymi
132
Artikkelinumero
104357
DOI
10.1016/j.ijhm.2025.104357
Julkaisukieli
englanti

Yhteisjulkaisutiedot

Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei

Saatavuustiedot

Luokitukset ja lisätiedot

OKM-tieteenalaluokitus
512 Liiketaloustiede
Avainsanat
Staging management; Servicescape; Co-creation of value; Restaurant experiences; Customer engagement

Lähdetietokantojen tunnukset

WoS -tunniste
WOS:001540589300004
Scopus -tunniste
2-s2.0-105011142109