Revealing the paradoxes of horsemeat – The challenges of marketing horsemeat in Finland

Hyväksytty

Luokittelutiedot

OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (vertaisarvioitu)
Laji
A. Vertaisarvioidut tieteelliset artikkelit
Referoitu
Kyllä
Alalaji
A1. Alkuperäisartikkeli
Tyyppi
1

Julkaisun tekijät

Tekijöiden lukumäärä
3
Tekijät
Jaskari, Minna-Maarit; Leipämaa-Leskinen, Hanna; Syrjälä, Henna

Julkaisukanavan tiedot

Lehden/sarjan nimi
Nordic journal of business
ISSN-P (painettu)
2342-9003
ISSN-E (elektroninen)
2342-9011
ISSN-L (linking)
2342-9003
Julkaisun JUFO ID
81908
Julkaisun JUFO-taso
1
Julkaisumaa
Suomi
Kansainvälisyys
Ei

Julkaisun tarkemmat tiedot

Julkaisuvuosi
2015
Ilmoitusvuosi
2015
Lehden/sarjan volyymi
64
Lehden/sarjan numero
2
Sivunumerot
86-102
Julkaisukieli
englanti

Yhteisjulkaisutiedot

Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei

Luokitukset ja lisätiedot

Avainsanat
marketing; horsemeat; meat consumption; cultural meanings