Remembered eating experiences described by the self, place, food, context and time

Hyväksytty

Luokittelutiedot

OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (vertaisarvioitu)
Laji
A. Vertaisarvioidut tieteelliset artikkelit
Referoitu
Kyllä
Alalaji
A1. Alkuperäisartikkeli
Tyyppi
1

Julkaisun tekijät

Tekijöiden lukumäärä
3
Tekijät
Kauppinen-Räisänen, Hannele; Gummerus, Johanna; Lehtola, Katariina
Paikalliset tekijät
Tekijä
Lehtola, Katariina

Julkaisukanavan tiedot

ISBN (painettu)
-
Lehden/sarjan nimi
British food journal
ISSN-P (painettu)
0007-070X
ISSN-E (elektroninen)
1758-4108
ISSN-L (linking)
0007-070X
Julkaisun JUFO ID
52664
Julkaisun JUFO-taso
1
Julkaisumaa
Yhdistynyt kuningaskunta
Kansainvälisyys
Kyllä

Julkaisun tarkemmat tiedot

Julkaisuvuosi
2013
Ilmoitusvuosi
2013
Lehden/sarjan volyymi
115
Lehden/sarjan numero
15
Sivunumerot
666-685
DOI
10.1108/00070701311331571
Julkaisukieli
englanti

Yhteisjulkaisutiedot

Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei

Luokitukset ja lisätiedot

Lisätietoja
WOS:000319633200004<RV>