Rohkeutta lihaa korvaavien tuotteiden markkinointiin

Hyväksytty

Luokittelutiedot

OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisun muoto
Artikkeli
Kohderyhmä
Ammatillinen
Artikkelityyppi
Muu artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti

Julkaisun tekijät

Tekijöiden lukumäärä
3
Tekijät
Pennanen, Kyösti; Malila, Roosa-Maaria; Luomala, Harri

Julkaisukanavan tiedot

Lehden/sarjan nimi
Kehittyvä elintarvike
ISSN-P (painettu)
0787-8273
ISSN-E (elektroninen)
2323-458X
ISSN-L (linking)
0787-8273
Kustantaja
Elintarviketutkijain seura
Julkaisumaa
Suomi
Kansainvälisyys
Ei

Julkaisun tarkemmat tiedot

Julkaisuvuosi
2022
Ilmoitusvuosi
2022
Lehden/sarjan volyymi
32
Lehden/sarjan numero
6
Sivunumerot
12
Julkaisukieli
suomi

Yhteisjulkaisutiedot

Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei

Luokitukset ja lisätiedot

OKM-tieteenalaluokitus
512 Liiketaloustiede